agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Buraczki do obiadu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna i zdrowa sałatka buraczana

Buraczki do obiadu

Składniki:

Buraczki do obiadu

 

  • buraki czerwone 1 kg
  • cebula 2 szt
  • sok z cytryny 3 łyżki
  • sól 1,5 łyżeczki
  • pieprz 1 łyżeczka
  • jabłka 1 szt
  • natka pietruszki gałązki
  • cukier 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Buraczki do obiadu
Należy przygotować niezbędne składniki na sałatkę buraczaną, następnie buraki wyszorować pod bieżącą wodą i ugotować do miękkości, ostudzić, następnie obrać je i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W dalszej kolejności należy cebulę obrać i pokroić w kostkę, dodać do buraczków, jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych otworach. Dodać świeży sok wyciśnięty z cytryny, dodać sól, cukier pieprz i cukier . Wymieszać składniki sałatki, po czym udekorować wedle własnego uznania.