Sposób przygotowania:
Buraczki konserwowe 6
Buraczki myjemy, gotujemy w łupinach około 30 minut. Odcedzamy, studzimy i obieramy. Składniki zalewy zagotowujemy, przekładamy do niej oczyszczone buraczki i gotujemy 5 minut. Buraczki przekładamy do wyparzonych słoiczków, uzupełniamy zalewą. Ta porcja zalewy wystarcza na 4 l garnek buraczków.