Sposób przygotowania:
Buraczki obiadowe po mojemu
Buraczki dobrze myjemy osuszamy obieramy ,odcinamy kawałek selera i także obieramy. Buraki i seler gotujemy do miękkości . Po ugotowaniu studzimy i ścieramy na tarce warzywnej-duże oczka. Do braków dodajemy cukier,sól,ocet, chrzan -mieszamy . Dodajemy majonez nie dużo . Wszystko razem mieszamy i chłodzimy . Podajemy zimną jako przystawkę do obiadu
