Buraczki z chrzanem i śmietaną

Buraczki ugotować w skórce, wystudzone obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zmiksować w rozdrabniaczu lub pałką blendera zmiksować.

Chrzan kupiony w słoiczku z dodatkiem cytryny lub swój domowy dodać do buraczków.

Wsypać cukier, dodać gęstą śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do słoika.

Schować do lodówki aby smaki się przegryzły, w słoiku może być w lodówce kilka dni.