buraczkowa z mięskiem mielonym

Mięso mielone smażymy na rozgrzanym oleju na patelni. Cebulkę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.Dusimy ok 10 minut pod przykryciem. Buraczki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, zalewamy je 1 litrem wody. Dodajmy mięsko z cebulką. Gotujemy pod przykryciem. Ziemniaki obieramy i krojmy w kostkę. Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, pieprz. Na koniec zagęszczamy jogurtem.