Camembert z cebulką w sosie sojowym

Rozgrzać piekarnik do 180-190 stopni. Ser wyciągnąć z lodówki, pokroić jego wierzch w kratkę, wyłożyć na papier do pieczenia. Gdy piekarnik będzie rozgrzany - włożyć na środkową wysokość i zapiekać około 20 minut, aż ser zacznie lekko bulgotać i brzeżki zaczną się zarumieniać. W tym czasie przygotować sos. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Rozgrzać w rondelku oliwę z oliwek. Zeszklić na niej cebulę. Następnie dolać wino i sos sojowy. Doprawić pieprzem, solą, dodać cukier brązowy. Zagotować do rozpuszczenia się cukru. Można podawać z ciemnym chlebem. Smacznego. :)