Donnna

Donnna

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 98]

carbonara na serowo

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Prosty zmodyfikowany przepis na carbonare. z niecheci do surowych jajek, zastapilam je sosem serowym, z serow szczgeoknych ;) pycha.

carbonara na serowo

Składniki:

carbonara na serowo

 

  • makaron spaghetti
  • kawalek miesistego boczku
  • czosnke
  • smietanka12%
  • ser camembert
  • ser brie
  • pieprz
  • sol

Sposób przygotowania:

carbonara na serowo
makaron gotujemy okolo 8 minut w mocno osolonej wodzie. boczek kroimy w kostke i rpzesmazamy z czosnkiem na oliwie. w rondelku grzejemy troche smietanki, sery camembert i brie obeiramy zupelnie z bialej plesni (najlepiej wsadzic je na chwile przed do zamrazarki, zeby nie rozlewal sie srodek podczas odkrawania plesni). wnetrze serow wrzucamy do smietanki i mocno doprawiamy pieprzem oraz troche sola. ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy z rozpuszczonymi serami. wsyztsko posypujemy chrupiacym boczkiem. smacznego :)

Tagi:

makaron sery ser