cebularze

Drozdze kruszymy i rozpuszczamy w podgrzanym mleku z lyzka cukru i lyzka maki. Odstawiamy na 20 min w cieple miejsca do wyrosniecia drozdzy. Nastepnie cukier ucieramy z jajkiem i dodajemy do drozdzy, dodajeszy reszte maki i sol. Cebule pokrojona w kostke podsmazamy na patelni. Ciasto dzielimy na 10-12 czesci i kazda czesc walkujemy, nakladamy na kazde rozwalkowane ciasto cebule. Zapiekamy w piekarniku ok 15 min w 180 stopniach.