Cebulowe placki drożdżowe

Drożdże rozpuszczamy z cukrem i solą w szklance wody. Mieszamy z mąką a nastepnie zagniatamy. Rozpuszczamy margarynę i dodajemy do ciasta i ponownie gnieciemy by sie nie kleiło. Odstawiamy na ok 30 minut.
Z ciasta formujemy placki (średn. 20 cm). Cebulę obieramy i kroimy. Podsmażamy na margarynie Kasi lub na oleju i posypujemy placki. Zapiekamy 25 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.