Sposób przygotowania:
Cebulowe schabowe
Schab pokroić na plastry, rozbić tłuczkiem na cienkie plastry. Przełożyć do miski przekładając pomiędzy nie plastry cebuli. Zalać mlekiem, odstawić na noc do lodówki.
Zamarynowane mięso wyjąć z mleka, panierować kolejno w mące pszennej, a potem roztrzepanymi z solą jajkami. Smażyć z obu stron na tłuszczu.
Zamarynowane mięso wyjąć z mleka, panierować kolejno w mące pszennej, a potem roztrzepanymi z solą jajkami. Smażyć z obu stron na tłuszczu.
SylaUla