Makaron z tuńczykiem i brokułem

Makaron ugotować we wrzątku posolonym o odcedzić wodę, pozostawić do ocieknięcia na durszlaku.

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w wodzie z dodatkiem szczypty cukru około 5 minut.

Przelać wodą zimną i zahartować. Przełożyć ocieknięty brokuł na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowymi podsmażyć 5 minut, dodać makaron i tuńczyka w oleju, razem wymieszać i podgrzać.

Wlać przecieru, przyprawić ziołami i pieprzem. Wymieszać i nakładać gorące na talerze, posypując startym żółtym serem.