Cebulowo czosnkowe ziemniaki

Ziemniaki zmiazdzyć tłuczkiem, masło rozgrzać na patelni i dodać cebulę pokrojoną w bardzo drobną kostkę. Czosnek.dodać i przecisnąć przez praskę do masła. Smażyć około 10 minut. Następnie dodać ziemniaki posolić i smażyć do uzyskania złotego koloru bardzo często mieszać. Polecam podawać z zimną maślanką.