bietka

bietka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 152]

Chatka z piernika

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Od kilku lat przed Świętami Bożego Narodzenia piekę i dekoruję z córeczkami chatkę z piernika, jest przy tym dużo radości i zabawy.

Chatka z piernika

Składniki:

Chatka z piernika

Ciasto:

Lukier:

  • 2 białka
  • ok. 2 szklanki cukru pudru

 

  • kolorowe barwniki

Sposób przygotowania:

Chatka z piernika

ETAP 1:

Chatka z piernika
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, miód, margarynę i resztę składników i zagniatamy ciasto.

Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, miód, margarynę i resztę składników i zagniatamy ciasto.

ETAP 2:

Chatka z piernika
Ciasto rozwałkowujemy i układamy w formie na chatkę, a także na inne pierniczki np. choinki.

Ciasto rozwałkowujemy i układamy w formie na chatkę, a także na inne pierniczki np. choinki czy gwiazdki.

ETAP 3:

Chatka z piernika
Pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni.

Pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni.

ETAP 4:

Chatka z piernika
. Lukier dzielimy na kilka części, dodajemy kolorowe barwniki i dekorujemy chatkę.

Robimy lukier: białka ubijamy, dodajemy stopniowo cukier i ucieramy , dajemy tyle cukru aż lukier będzie gęsty. Lukier dzielimy na kilka części, dodajemy kolorowe barwniki i dekorujemy chatkę.

ETAP 5:

Chatka z piernika

Jak lukier wyschnie, to składamy wszystkie elementy chatki i sklejamy ze sobą za pomocą białego lukru. Wkoło chatki układamy choinki i inne udekorowane pierniczki.