BĄBELEK85

BĄBELEK85

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 186]

Domek z piernika

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo fajna ozdoba świątecznego stołu. Przygotowanie takiego domku bardzo umili czas oczekiwań na nadchodzące święta. najtrudniej jest go skleić a dekoracja to już sama przyjemność.

Domek z piernika

Składniki:

Domek z piernika

 

  • 1.5 szklanki mąki
  • po 2 łyżki cukru trzcinowego i miodu
  • 1/4 kostki margaryny
  • łyżeczka płaska sody
  • łyżka przyprawy do piernika
  • jajko

 

  • cukier ( do zrobienia karmelu do sklejenia domku)

 

  • białko
  • ok. 1,5 szklanki pudru

 

  • barwniki spożywcze
  • wiórki kokosowe
  • perełki i gwiazdki cukrowe

Sposób przygotowania:

Domek z piernika
Zaczynam od przygotowania szablonu chatki. Miód, cukier , przyprawę i margarynę roztapiam w rondelku i studzę. Mieszam z mąką, soda i jajkiem. Zagniatam ciasto. Odkładam na kilka minut do lodówki. Ciasto rozwałkowuję i wycinam poszczególne elemety domku (pamiętając o podstawie do której przyklei się domek) Piekę około 15 minut w 180 st. Kilka łyżek cukru rozpuszczam w rondlu az utworzy się karmel . Za jego pomoca sklejam domek. Trzeba robić to szybko, bo karmel błyskawicznie zastyga. Na końcu dekoruję domek wg uznania.