Chiński makaron z mięsem

Makaron chiński cienki włożyć do gorącej wody na kilka minut. Brokuł ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru, podzielić na różyczki. Filety z kurczaka pokroić w dość grubą kostkę, oprószyć solą, białym pieprzem i wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Włożyć do parowaru i gotować do miękkości. Po upływie 15 minut dodać obrane i pokrojone w słupki marchewki, Gdy wszystko jest miękkie wymieszać z makaronem.