Chińskie placki ziemniaczane

Masze placki zaczynamy od skompletowanie wszystkich składników choć może się to wydawać dziwne że o tym pisze ale dogadać się z chińczykami co potrzebujemy do naszych placków to nie lada sztuka :) Jak już mamy składniki to ziemniaki obieramy myjemy i ścieramy na ręcznej tarce następnie to samo robimy z cebulą , do masy dodajemy kilka łyżek mąki, aby zrobić z tego masę odpowiedniej konsystencji tzn by była lekko gęsta , dodajemy do smaku sól i pieprz mieszamy i gotowe. Rozgrzewamy olej na patelnie i z masy nakładamy placki na oleju większe lub mniejsze wg uznania . Smacznego