Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym ..

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszny obiadek w postaci placków ziemniaczanych z sosem grzybowym

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym .. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym ..

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym ..
Na początku przygotowujemy ciasto na placki ziemniaczane - ziemniaki i cebulę obieramy, ścieramy następnie dodajemy jajka, mąkę oraz przyprawy - sól, pieprz i czosnek a także posiekaną natkę pietruszki- dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki na złoty kolor z dwóch stron. Pieczarki bądź grzyby oczyszczamy, kroimy w dość grube talarki i zalewamy około 500 ml wody - gotujemy dodając sól i pieprz, kiedy grzyby są miękkie dodajemy mąkę aby zagęścić sos oraz zaprawiamy śmietaną. Na talerz wyciągamy placki ziemniaczane i polewamy gotowym sosikiem. Podajemy na gorąco. Smacznego
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym ..
Przygotowujemy sos grzybowy z pieczarek bądź świezych grzybów
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym ..
Ziemniak oraz cebulę nalezy obrać i przygotować do tarcia
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym ..
ścieramy warzywa i dodajemy jajka, mąkę i przyprawy
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym ..
na rozgrzanym oleju smażymy na złoto placuszki