Sposób przygotowania:
Chipsy z topinamburu
Topinambury obrałam i pokroiłam w cienkie plasterki. Przełożyłam do miski i skropiłam sokiem z cytryny. Następnie doprawiłam ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem oraz skropiłam oliwą. Całość dokładnie wymieszałam i rozłożyłam na blaszce do pieczenia. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam ok. 15 minut – do lekkiego zrumienienia.
