Sposób przygotowania:
Chipsy z jarmużuETAP 1:
Liście jarmużu myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie rwiemy na mniejsze części, usuwając łodygę.
W miseczce mieszamy oliwę z papryką wędzoną oraz czumbrycą. Liście jarmużu obtaczamy w przyprawach i przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia.
Chipsy pieczemy w temp. 150 stopni C przez ok. 3-5 min (należy uważać, aby nie przypalić jarmużu, bo nabierze gorzkiego smaku).
Przed podaniem jarmuż odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
SylaUla