Chleb kukurydziany

Wykonanie:

Do misy wsypujemy dwa rodzaje mąki, najpierw ją przesiewamy. Dodajemy sól i mieszamy. Do naczynia wlewamy ciepłą wodę, cukier i drożdże, mieszamy aż się rozpuści. Rozpuszczone wlewamy do mąki i miksujemy. Wyrobione ciasto zostawiamy przykryte ściereczka na godzinę aby nam dobrze wyrosło.
Po godzinie jeszcze raz odgazowujemy ciasto, formujemy bochenek i wkładamy do formy prostokątnej takiej od babki. Pieczemy chlebek 45 minut w 190 stopniach. Po upieczeniu dajmy mu ostygnąć i gotowe można jeść