Chleb na liściach chrzanu

4 spore liście chrzanu należy opłukać, osuszyć i ostrym nożem wyciąć całą zgrubiałą łodygę.

Dwie blaszki 22/9 cm wysmarować tłuszczem, spód i boki wyłożyć liśćmi chrzanu.

Pokruszone drożdże posypać cukrem, rozetrzeć, dolać ciepłą wodę, sól, mąkę, wymieszać.

Na koniec wsypać pestki słonecznika, dyni i siemię lniane, znów wymieszać.

Ciasto przełożyć do blaszek, przykryć do wyrośnięcia. Wierzch posypać siemieniem lnianym.

Piec w 185 C około 50 minut ( góra i dół ).