Sposób przygotowania:
Chleb PKU (niskofenyloalaninowy)
Drożdże i cukier wymieszać z wodą i odstawić na 15 minut czasem mieszając. Do rozczynu dodać mąkę i sól. Miksować do uzyskania jednolitej masy o konsystencji gęstej śmietany. Na koniec dodać olej i jeszcze chwilę miksować. Ciasto przelac do podłużnej formy przykryc ścierką i odstawic na ok. 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte wstawic do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30-40 minut w temperaturze 250 stopni.
