kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1368]

Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszny, domowy chlebek. Tym razem dodałam płatki owsiane, chia i nasiona słonecznika. Polecam.

Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia

 

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 opakowanie suchych drożdży 7 gram
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1 łyżka chia
  • 1 łyżka słonecznika
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • keksówka 27 x 7 x 8
  • papier do pieczenia
  • woda do posmarowania chleba
  • słonecznik do posypania chleba

Sposób przygotowania:

Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia
Do miski wsypujemy mąkę, suche drożdże, sól i cukier. Dolewamy ciepłą wodą i olej. Wsypujemy płatki owsiane, chia i słonecznik. Dokładnie mieszamy łyżką. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. 
Ponownie wyrabiamy ciasto i przekładamy do keksówki i odstawiamy na kolejne 30 minut.
Wyrośnięte ciasto smarujemy zimną wodą i posypujemy słonecznikiem, wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 1 godzinę.
Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia
Wszystkie składniki na chleb wkładamy do miski.
Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia
Wyrośnięte ciasto na chleb po 30 minutach .
Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia
Ciasto na chleb przełożone do keksówki .
Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia
Smarujemy chleb woda i posypujemy słonecznikiem.
Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia
Chlebek po upieczeniu wyjmujemy z blaszki i studzimy.

Tagi:

pieczywo chleb