Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia

19 sty 2018 22:11

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszny, domowy chlebek. Tym razem dodałam płatki owsiane, chia i nasiona słonecznika. Polecam.

Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia

Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia

3 szklanki mąki pszennej
1 opakowanie suchych drożdży 7 gram
1 łyżeczka soli
szczypta cukru
1 łyżka oleju
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżka chia
1 łyżka słonecznika
3 łyżki płatków owsianych
keksówka 27 x 7 x 8
papier do pieczenia
woda do posmarowania chleba
słonecznik do posypania chleba

Sposób przygotowania:

Chleb z płatkami owsianymi, słonecznikiem, chia

Do miski wsypujemy mąkę, suche drożdże, sól i cukier. Dolewamy ciepłą wodą i olej. Wsypujemy płatki owsiane, chia i słonecznik. Dokładnie mieszamy łyżką. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia.
Ponownie wyrabiamy ciasto i przekładamy do keksówki i odstawiamy na kolejne 30 minut.
Wyrośnięte ciasto smarujemy zimną wodą i posypujemy słonecznikiem, wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 1 godzinę.