Sposób przygotowania:
Chleb z płatkami owsianymi
Do większej miski rozkruszyć drożdże, dodać cukier i letnie mleko oraz 1 dużą łyżkę mąki pełnoziarnistej, odstawić do wyruszania na 15 minut.
Po 15 minutach dodać mąkę, sól, mleko oraz płatki owsiane.
Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników. Nakryć ściereczką i odstawić na 40 minut.
Ciasto przełoży do kek-sówki wysmarowanej tłuszczem , wierzch wyrównać, obsypać płatkami owsianym.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piec 10 minut góra - dół,
(bez termoobiegu),po 10 minutach temperaturę zmniejszyć do 180 stopni i piec do 60 minut.
Po 15 minutach dodać mąkę, sól, mleko oraz płatki owsiane.
Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników. Nakryć ściereczką i odstawić na 40 minut.
Ciasto przełoży do kek-sówki wysmarowanej tłuszczem , wierzch wyrównać, obsypać płatkami owsianym.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piec 10 minut góra - dół,
(bez termoobiegu),po 10 minutach temperaturę zmniejszyć do 180 stopni i piec do 60 minut.
gusia1000