Chleb z prażonym słonecznikiem

200 g ziaren słonecznika upraż na gorącej, suchej patelni. Mieszaj często, aby nie przypalić ziarenek. Gdy się zbrązowieją, ostudź i zmiksuj na bardzo drobno. Rozpuść w letniej wodzie drożdże, dodaj przesianą mąkę, zmielony słonecznik i sól. Wyrób ciasto, powinno być gładkie i elastyczne. Ok 15 minut. Gdy ciasto jest za twarde, dodaj odrobinę wody, a jeżeli za luźne mąki. Pozostaw wyrobioną masę w lekko naoliwionej misce, pod przykryciem, na około 40-50 minut. Po tym czasie, uformuj bochenek chleba, lub jak wolisz dwa. Pozostaw ponownie na 30 minut i po tym czasie upiecz w 220 ° przez 35 minut. Gwarantuję 100% satysfakcji. Smacznego.