Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1552]

Chlebek bananowy z orzechami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny chlebek bananowy z orzechami włoskimi, idealny z kubkiem mleka czy kawy. Uda się każdemu. Długo utrzymuje świeżość.

Chlebek bananowy z orzechami

Składniki:

Chlebek bananowy z orzechami

Ciasto:

  • 2 większe banany
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 4 łyżki oleju
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Chlebek bananowy z orzechami

Wykonanie ciasta:

Chlebek bananowy z orzechami
Z podanych składników wykonujemy ciasto na chlebek bananowy.

Do miski wbijamy jajka, dodajemy olej, ekstrakt waniliowy, cukier i obrane banany pokrojone na mniejsze części. Następnie mikserem miksujemy na gładką masę. Dodajemy mąkę, płatki owsiane i proszek do pieczenia i dokładnie miksujemy.

Wykonanie ciasta:

Chlebek bananowy z orzechami
Do ciasta dodajemy pokrojone orzechy i mieszamy.

Na koniec wsypujemy pokrojone orzechy włoskie i dokładnie mieszamy.

Do pieczenia:

Chlebek bananowy z orzechami
Następnie ciasto przekładamy do foremki keksówki.

Ciasto przekładamy do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm.

Pieczenie:

Chlebek bananowy z orzechami
Chlebek bananowy pieczemy do ładnego zrumienienia się. Studzimy.

Chlebek bananowy pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się i suchego patyczka przez około 45-50 minut. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczony. Upieczony chlebek studzimy. Najlepiej studzić na metalowej kratce.

Podanie i rady:

Chlebek bananowy z orzechami
Chlebek kroimy w plastry i podajemy. Smacznego.

Gotowy chlebek kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Foremka keksówka o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm.
Chlebek można pokroić na około 16 porcji.