Domowa przyprawa korzenna

Laskę wanilii kroimy w całości na małe kawałki i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na kilka dni, aż wyschnie. Mielimy w młynku do kawy i wsypujemy do słoika. Dodajemy inne zmielone przyprawy. Te wymagające mielenia, jak goździki, również mielimy i przesypujemy do słoika. Dokładnie mieszamy i zakręcamy dobrze słoik. 

Przechowujemy w ciemnym miejscu.