Chlebek czosnkowy z ziołami

Drożdże wymieszać z połową wody i cukrem. Odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce. W dużej misce umieścić mąkę, olej, sól, pozostałą wodę i przygotowana wcześniej drożdże. Zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.

W miseczce umieścić miękkie masło, sól, pieprz, przeciśnięty czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać.

Ciasto jeszcze raz zagnieść, rozwałkować na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Posmarować masłem z pietruszką. Pokroić w paski o szerokości 5 cm. Paski złożyć w harmonijkę lub rulon, układać obok siebie w okrągłej foremce wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.

Piec 50 minut w temperaturze 185 stopni.