dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 281]

Chlebowa pizza z papryką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 18
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Niby to chleb ale składniki (łącznie z nadzieniem) jak w pizzy. Kanapka z takiego chlebka nie wymaga już nakładania nic na wierzch. Można tu dowolnie kombinować z dodatkowymi składnikami i dać swoje ulubione, np. oliwki, parmezan, suszone pomidory.

Chlebowa pizza z papryką

Składniki:

Chlebowa pizza z papryką

chlebek

  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oleju
  • 250 g maki pszennej

 

  • dodatkowe składniki:
  • 1 mozzarella
  • 1 mała czerwona papryka
  • 50 g wędliny
  • 1/3 szklanki kukurydzy
  • mały pęczek szczypiorku

Sposób przygotowania:

Chlebowa pizza z papryką
Do miski pokruszyć drożdże, posypać cukrem, zalać ciepłą (nie gorącą) wodą, wymieszać do ich rozpuszczenia. Dodać sól, olej i mąkę, krótko wyrobić ciasto.

Mozzarellę, paprykę i wędlinę pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Wszystkie dodatkowe składniki dodać do ciasta, wyrobić tak by równomiernie rozłożyły się w cieście. Przełożyć do formy keksowej o wymiarach cm. Zostawić do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzać do 180C, piec ok. 40-45 minut.

Studzić na kratce.