Sposób przygotowania:
Pizza chlebowa z warzywamiETAP 1:
Pokrojoną cebulę zeszklić na oleju. Dodać pokrojoną cukinie i paprykę w kostkę. Podlać 2-3 łyżkami wody i dusić aż warzywa będę miękkie.
Gdyby płyn zbyt szybko parował a warzywa nadal byłby twarde,dodać jeszcze 2 łyżki wody.
Całość doprawić do smaku solą,pieprzem i papryką słodką.
ETAP 2:
Pokrojony w średniej wielkości kostkę chleb przełożyć do miski
ETAP 3:
Roztrzepane jajka z przyprawami-sól i oregano dodać do chleba. Całość dokładnie wymieszać.
ETAP 4:
Tortownice (17 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć przygotowany chleb. Następnie dać uduszone warzywa.
ETAP 5:
Ułożyć pozostałe składniki według własnego gustu. Posypać serem żółtym i wiejskim. Piec w 180 st do roztopienia sera.
joannnna