edyta1253

edyta1253

Kucharz
[Przepisów: 14]

Chłodnik.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealna zupa na upalne dni

Chłodnik.

Składniki:

Chłodnik.

 

  • opakowanie serka wiejskiego
  • 400 ml kefiru
  • średni ogórek
  • pęczek rzodkiewek
  • 2 dymki ze szczypiorkiem
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • ząbek czosnku
  • sól
  • biały pieprz

Sposób przygotowania:

Chłodnik.
Ogórek obrać, usunąć pestki. Rzodkiewki i ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek i cebulki ze szczypiorkiem posiekać. Serek wymieszać z kefirem. Dodać, czosnek, cebulki i utarte warzywa. Wymieszać z koperkiem, doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Podajemy schłodzony z młodymi ziemniakami okraszonymi skwarkami.