Chłodnik bananowy z papryczką chili

Papryczkę chili umyć, usunąć gniazda nasienne i bardzo drobno posiekać. Śliwki i rodzynki zamoczyć na 15 minut w gorącej wodzie. Banany obrać ze skórki, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny i razem z rodzynkami, suszonymi śliwkami, papryczką chili włożyć do pucharków. Jogurt zmiksować z cukrem, solą i pieprzem, zalać owoce w pucharkach. Chłodnik podawać z krakersami mocno oziębiony.