Chłodnik francuski wg adrianka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Podawać dobrze schłodzony w kokilkach lub filiżankach.Jest to pierwsze danie obiadowe.Na drugie proponuję pierogi z truskawkami,czereśniami.

Chłodnik francuski wg adrianka

Składniki:

Chłodnik francuski wg adrianka

 

  • 2 jaja
  • 1 kg pomidorów
  • ogórek świeży(25 dag)
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • 1 łyżka oleju
  • 1/2 łyżki estragonu
  • sól,pieprz,cukier

Sposób przygotowania:

Chłodnik francuski wg adrianka
Jajka ugotować na twardo.Pomidory obrać ze skórki.Ogórek obrać ze skórki.Pomidor zmiksować w mikserze lub przepuścić przez maszynkę,wymieszać z posiekaną zieleniną i ogórkami,doprawić przyprawami.Ozdobnić pokrojonymi w plastry jajkami. Smacznego:)