Sposób przygotowania:
Chlodnik jarzynowy na upalne dni
Pomidory umyć, pokroić na małe kawałki. Mozarelle również pokroić. Ułożyć na głębokich talerzach. Dodać grubo pokrojoną bazylię. Posolić, popieprzyć ew. doprawić czosnkiem (ja miałam granulowany) Ogórki umyć, obrać. Pokroić w grubą kostkę. Rzodkiewki umyć, pokroić. Zioła umyć i również grubo pokroić. Dodac soli i pieprzu oraz innych przypraw.. jakie lubimy. Wszystko włożyć do mixera (jak do koktajli) albo do wysokiego naczynia i zmiksowac blenderem (nie wiem, jaknazywa się takie urządzenie..po polsku?) Rozlać na talerze, do pomidorów i mozarelli.