Sposób przygotowania:
Chłodnik lekko kwaśny
Winogrono oraz porzeczki oczyszczamy i dobrze myjemy. Wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę . Zmiksowane owoce przelewamy do garnka dolewamy wodę i dodajemy cukier ,gotujemy . Gdy zacznie się gotować po woli wlewamy śmietanę i wszystko ciągle mieszamy . Gdy się ugotuję przelewamy do talerzy.Można udekorować świeżym listkiem mięty.
