Chłodnik morelowy

Na początku należy morele dokładnie osączyć na sitku sok odlać do oddzielnej miski. Cześć moreli pokroić na cienkie cząstki, resztę na kawałeczki. Następnie maślankę wlać do wysokiego naczynia, wsypać sos w proszku, ubijać mikserem około minuty. Doprawić do smaku to już zależy od waszego podniebienia cukrem i sokiem morelowym. Tak przygotowaną zupę odstawić do lodówki do schłodzenia. Gdy chcemy zjeść naszą zupę wystarczy wymieszać ją z drobno pokrojonymi morelami, przelać od miseczek i gotowe. ; ) Życzę Smacznego ; )