Sposób przygotowania:
Chłodnik szczawiowy
Liście szczawiu ugotować w 1 szkl osolonej wody, następnie zmiksować, wystudzić. Połączyć z jogurtem, śmietaną i mlekiem, dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek. Przyprawić do smaku solą i cukrem. Jajka pokroić w kostkę, rozłożyć na talerze, zalać zupą.