Sposób przygotowania:
Chłodnik z rumu i mango
Mango pokroić na kawałki , zmiksować a następnie przetrzeć przez sito. Przełożyć do większego naczynia. Do mango dodać mleczko kokosowe, mleko, mielony cynamon, miód oraz rum. Dobrze wymieszać, aż powstanie jednolita masa. Gotową zupę schłodzić w lodówce przez około godziny do dwóch godzin , a następnie rozlewać do miseczek i posypać obficie gałką muszkatołową.
