Sposób przygotowania:
Chłodnik ze śliwek i jabłek
Śliwki wydrylować, jabłka obrać, usnąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Owoce zalać wodą. Rozgotować, lekko ostudzić, przetrzeć. Żółtka roztrzepać ze śmietaną. Dodać do masy owocowej. Posłodzić do smaku. Podgrzać. Nie zagotować. Następnie ostudzić. Podawać z biszkoptami.