Sposób przygotowania:
Chrupiaca panierka do kotleta
Platki kukurydziane drobno kruszymy przy pomocy walka. Jajka mieszamy z maka, przyprawiamy. Maczamy w nich rozbite piersi z kurczaka, a nastepnie w platkach kukurydzianych, po czym smazymy na zloty kolor.