placuszki z truskawkami wg szalonamonia

Jajka roztrzepać razem z mlekiem , mąką i solą i zagnieść ciasto odrobinę gęstsze niż naleśnikowe, dodać cukier i dokładnie wymieszać.Truskawki oczyścić i pokroić na plasterki.Na patelni rozgrzać olej i łyżka kłaść ciasto, placuszki smażyć z obu stron na rumiano. Posypać cukrem pudrem.