Ciasteczka Alkoholki

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sito. Dodać kakao i sodę. Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać po 1 żółtku. Dodawać wymieszaną wcześniej mąkę, kakao, proszek i sodę. Wlać spirytus. Białka ubić i wmieszać delikatnie łyżką. Wylać tak powstałą masę na brytfannę wysmarowaną margaryną. Piec ok. 35 minut przez 180 st. Na jeszcze ciepłe ciasto wylać lukier i dobrze rozsmarować. Ciasto pokroić na prostokąty.