Ciasteczka bakaliowe

Banany obieramy ze skórki i miksujemy na papkę. Masło topimy w rondelku,studzimy. Jajka z brązowym cukrem ubijamy chwilkę mikserem,dodajemy miód, nadal ubijając dodajemy zmiksowane banany, stopione masło.

Łączymy masę z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia, dodajemy płatki owsiane, mieszamy dodając na końcu rodzynki, posiekaną na drobno czekoladę i orzechy.

Blaszkę do pieczenia ciast wykładamy brązowym papierem do pieczenia placków. Nakładamy po pełnej łyżce ciasta w odstępach (łyżką formujemy ciasteczka o okrągłym kształcie).

Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok.170 stopni przez ok.25-35 min.