Ciasteczka cytrynowe

ETAP 1:

1. Margarynę ucierać z cukrem pudrem na puch
2. Do margaryny utartej na puch dodawać stopniowo po jednym żółtku i ucierać
3. Cytrynę należy wyparzyć i zetrzeć. Dodać cytrynę do ciasta, wymieszać.
4. Mąki przesiać i stopniowo dodawać do ciasta, dodac szczyptę soli, miksować wszystko razem do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Napełnić szpryce ciastem i formować ciasteczka na brytfance wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp 180*C przez ok 12-15 minut.
Smacznego