Sposób przygotowania:
Ciasteczka marchewkowo-kokosoweMarchew:
Marchewki należy obrać i po umyciu zetrzeć na drobnych oczkach tarki.
Ciasto i formowanie ciastek:
Do marchewki dodać pozostałe składniki.
Całość dokładnie połączyć.
Z powstałego ciasta należy uformować (zwilżonymi dłoniami) kuleczki wielkością przypominające orzech włoski.
Pieczenie:
Kulki ułożone na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Ciastka piec około 30 minut w temperaturze 190 stopni.
(Czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju piekarnika.)
Zarumienione ciasteczka ostudzić, a następnie (opcjonalnie) posypać cukrem pudrem (zmielonym ksylitolem).
gusia1000