monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Ciasteczka ośnieżone chatki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Niezbyt trudne w przygotowaniu, a jakże urokliwe ciasteczka w kształcie chatek z ośnieżonymi dachami. W moim domu wywołały zachwyt. Może i Wam się spodobają:)

Ciasteczka ośnieżone chatki

Składniki:

Ciasteczka ośnieżone chatki

 

 

  • Lukier:
  • 1 białko
  • ok. 100 g cukru pudru
  • 2 łyżki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Ciasteczka ośnieżone chatki

ETAP 1:

Ciasteczka ośnieżone chatki
do mąki dodać cukier i zmilone orzechy i wymieszać

Orzechy zmielić w młynku do kawy.
Do miski przesiać mąkę z cukrem pudrem. Dodać orzechy, cynamon oraz miód. Delikatnie wymieszać. Wbić jajko oraz żółtko. Znowu wymieszać.

Dodać starte masło na tarce o dużych oczkach. Wyrobić szybko gładkie i elastyczne ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na 2 godziny do lodówki.

ETAP 2:

Ciasteczka ośnieżone chatki
ciasto rozwałkowac i pokroić na prostokąty

Po tym czasie rozwałkować ciasto i radełkiem na prostokąciki. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Wykroić cienkie, krótkie paseczki i ułożyć jako spadzisty dach domku ( dokleić).

Białkiem przewidzianym do lukru posmarować ciasteczka. Piec w 170 st około 12-15 minut, wyjąć i ostudzić na kratce.

ETAP 3:

Resztę białka wymieszać z cukrem pudrem na lukier. Oblać nim dachy i posypać wiórkami. Resztą lukru udekorować ciasteczka. Odstawić do zastygnięcia. Smacznego!