Ciasteczka-rybki w sezamie na ostro.

Na stolnicę wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,zro-
-bić dołek,wbić jajo,wlać niecałą szklankę śmietany-tak z pół,kminek,sól i wyrabiać,podsypując mąką.Zagnieść,rozwałkować
i wykrawać nożem ostrym małe rybki.Rozgrzać powoli tłuszcz na
patelni,a ciasteczka obtaczać w jajku,sezamie i mielonych przyprawach.Kłaść na skwierczący olej i smażyć na złoty kolor
z obu stron.Wyjąć i osączyć na bibułce i przełożyć na półmisek.