Ciasteczka z bakaliami

Orzechy drobno posiekać. Żurawinę i rodzynki przelać gorącą wodą i drobno pokroić. Mąkę wymieszać z solą ,proszkiem do pieczenia,płatkami owsianymi , żurawiną , rodzynkami i orzechami. Miękką margarynę utrzeć z cukrem następnie dodać jajko i ucierać jeszcze chwilę. Wsypać bakalie z mąką i wymieszać dokładnie łyżką. Z powstałej masy wilgotnymi rękoma formować kuleczki a następnie spłaszczać na kształt ciasteczek. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec 15 minut w temp 180 stopni. Po wyciągnięciu zostawić na blasze aż stwardnieją.