Ciasteczka z inką

Obie mąki, proszek do pieczenia, kawę inkę ksylitol wymieszać ze sobą. Do suchych składników dodać jajko i masło, zagnieść szybko ciasto.

Na suchej rozgrzanej patelnie uprażyć lekko ziarna słonecznika. Na koniec dodać słonecznik zagnieść.

Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko rozgnieść na płasko, kłaść na papier do pieczenia.

Piec około 10-12 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić.