gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Muffinki z michałkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubię piec muffinki. Robi się je bardzo szybko i łatwo nawet jak zadzwonią goście, że będą za godzinę. Te myffinki są pyszne bo z dodatkiem cukierków.

Muffinki z michałkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki z michałkami

 

  • 25 dkg mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka maślanki
  • 1 jabłko
  • 1/2 szklanki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • 10 michałków orzechowych
  • garść orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Muffinki z michałkami

1

Muffinki z michałkami
Ja do muffinek nie dodałam cukru bo cukierki są bardzo słodkie

Do miski wsypujemy mąkę proszek do pieczenia sodę, wiórki kokosowe.

2

Muffinki z michałkami
Cukierki można pokroić najlepiej tak nie bardzo drobno

Cukierki michałki kroimy dowolnie.

3

Muffinki z michałkami
Ja zawsze mieszam składniki mieszadłem od miksera

Do drugiej miski wlewamy maślankę wbijamy jajko i wlewamy rozpuszczony olej kokosowy mieszamy trzepaczką.

4

Muffinki z michałkami
Mieszamy wszystkie składniki .

Do miski z mąką dodajemy starte jabłko, pokrojone michałki mieszamy i wsypujemy do maślanki. Całość mieszamy bardzo krótko.

5

Muffinki z michałkami

Ciastem napełniamy foremki, na górę sypiemy kawałki orzechów włoskich. Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 25-30 minut.

ETAP 6:

Muffinki z michałkami
Super muffinki do popołudniowej kawusi.

POLECAM!!!!